Alfajores Argentinos by Colazioni Mie

Il "Dulce de Leche" è il protagonista assoluto degli ALFAJORES, dolci tipici argentini per eccellenza.

Alcuni di voi, sicuramente gli conoscete già o avete avuto la possibilità di assaggiarli ma in tanti, sicuramente, non ne avete mai sentito parlare. Questi dolci, si manifestano costantemente nel nostro "desiderare qualcosa di dolce nel immediato quotidiano".

Sono anche molto famosi per essere acquistati da tutti e regalati durante il periodo di vacanza estiva, al mare. Io li trovo veramente deliziosi.

MA COSA SONO.

Come potete vedere sono dei biscotti friabili ripieni di dolce di latte, ricoperti con la cioccolata o la glassa e partendo proprio da questi gusti, con il tempo, si inizia a vedere un'infinita varietà di scelte, includendo anche gli alfajores regionali, quelli tipici delle diverse zone del territorio.

I Tradizionali.

O classici. li vediamo in quattro varietà; con la cioccolata fondente o al latte e il bianco con la meringa o cioccolato bianco. Possono variare anche nel ripieno, con la mousse o per esempio con la marmellata di frutta. Vengono anche in formato Small per una piccola degustazione.

Il Triplo

Per i più golosi, esiste anche un formato triplo, evidentemente più grande, come lo dice il suo nome composto da tre piani. Un perfetto SNACK per tutti i giorni.

Gli Special

Noci Black & White.

I biscotti preparati con le noci sono veramente squisiti, danno a questi dolci un input in più. Si decorano anche con questo frutto secco.

Gli Special Pistacchio

Chi non adora il pistacchio? io ho proprio un debole per questo frutto e gli alfajores con i biscotti di questo gusto sono IL TOP, inoltre il suo colore veste stupendamente una tavola dolce.

Il Triplo Maizena

Questi particolari biscotti sono diversi ai tradizionali, sono fatti con la fecola di maiz, farciti sempre con il dolce di latte e decorati con il cocco grattugiato , una vera delizia.

Maizena Classic & Colours

Alfajores Alternative

Maizena Colours o un Quadro POP

Un'alternativa multicromatica per chi non vuole rinunciare a tutti i colori. Molto valida da utilizzare, si possono trovare una vasta selezione di idee per una tematica tutta POP.

The Lollipops

Alfajores Mini con la cioccolata colorata e deco a tema Valentine. Si presentano molto bene per un dono speciale, un cadeau per un evento o semplicemente per darsi solo un grande gusto.

Si possono creare innumerevoli tematiche che soddisfino la vostra preferenza e il vostro style.